(Selezione Nazionale ed Estere)
bianchi
epc - CUVÈE blanc de blanc - premier cru
Champagne, ( Chardonnay )Millesimato ; 12,5°, 2011.
130
NICOLAS FEUILLATTE - RE'SERVE EXCLUSIVE BRUT
Champagne, ( Pinot Meunier, Pinot nero, Chardonnay); 12°
70
beaumont - blanc de noir - extra BRUT
Champagne, ( Pinot Meunier, ); 12,5°.
65
EPC - CUVE'E BRUT
Champagne, ( Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay ); 12,5°.
60
ALTEMASI - PAS DOSE'
Trento DOC Metodo Classico, Pas Dose',
(Chardonnay); 12,5°. Annata 2018
50
CORTEAUREA - PAS DOSE'
Franciacorta DOCG, Pas Dose',
(Chardonnay- Pinot Nero); 12,5°.
45
corteaurea - SatèN
Franciacorta DOCG , Satèn,
(Chardonnay); 12,5°.
45
corteaurea - franciacorta bruT
Franciacorta DOCG, Brut, ( Chardonnay, Pinot Nero ); 12,5° .
35
jaffelin - blanc de blanc - BRUT
Cremant de Bourgogne, Brut (Aligoté, Chardonnay ); 12°.
35
ALTEMASI - CHARDONNAY
Trento DOC Metodo Classico, Millesimato, BRUT (Chardonnay); 12,5°.
33
santi - PROSECCO extra dry
Vadobbiadene Docg, Prosecco extra dry Millesimato 2024 ( Glera ); 11°; Acciaio.
25
santi - PROSECCO dry
Vadobbiadene Docg, Prosecco dry Millesimato 2023 ( Glera ); 11°; Acciaio.
25
CANEVEL - PROSECCO BRUT
Vadobbiadene Docg, Prosecco Brut (Glera, Chardonnay); 11°; Acciaio.
27
rosati
LAURENT PERRIER - ROSÉ
Champagne, Metodo Champenoise, Brut (Pinot Nero); 12°.
120
FERRARI - PERLÉ ROSÉ
Ferrari Perlé Rosé (Pinot Nero, Chardonnay); 12,5°; Acciaio.
70
corteaurea - ROSÉ
Franciacorta DOCG, Rosé (Pinot Nero, Chardonnay); 12,5°; Acciaio.
50
BELLAVISTA - ALMA ROSÉ
Franciacorta DOCG, Metodo Classico, Alma Rosé, (Chardonnay, Pinot Nero); 12,5°; Botte.
65
ALTEMASI - BRUT ROSÉ
Trento Doc, Metodo Classico,
(Chardonnay, Pinot Nero); 12,5° .
38
rossi
SERGIO ARCURI - PIU' VITE Rosso CLASSICO Superiore Riserva 2018
Cirò Doc (Gaglioppo); 14,5°; Cemento; BIO.
70
SERGIO ARCURI - ARIS Rosso CLASSICO Superiore ANNO 2021
Cirò DOC (Gaglioppo); 14°; Cemento; BIO.
50
cataldo calabretta - ROSSO classico superiore 2019
Ciro' doc ( Gaglioppo ) 14°; Cemento; BIO.
50
SPIRITI EBRI - APPIANUM ROSSO 2021
IGP Calabria (Gaglioppo, Greco Nero,Magliocco Canino e Dolce) 14°; Botte.
50
SPIRITI EBRI - NEOSTOS ROSSO 2021
IGP Calabria (Merlot, Greco Nero, Guarnaccia Nera) 14°; Botte.
40
tenuta regina di sant'angelo - don saso
IGT Calabria (NERELLO MASCALESE); 14°; Acciaio; 2022
38
maddalona del casato - vecchia rupe riserva
DOC Calabria (Gaglioppo); 14°; Botte; 2021.
35
SANTAVENERE - VURGADÀ
IGT Calabria (Nerello Cappuccio); 13,5°; Botte; BIO.
35
cote di franze - ROSSO classico
Ciro' DOP ( Gaglioppo ) 13,5°; Acciaio; 2019
32
tenuta santoro - zonaro
Cirò Rosso DOC (Gaglioppo, Magliocco); 14°; Acciaio;BIO.
35
vigneti vumbaca - ciro' rosso classico superiore.
Cirò Rosso DOC (Gaglioppo); 14°; Acciaio; BIO.
36
IPPOLITO - 160 ANNI
IGT Calabria (Gaglioppo); 15°; Botte.
35
SANTAVENERE - SPEZIALE
IGT Calabria (Marsigliana Nera); 14%; Acciaio; BIO.
30
spiriti ebbri - COTIDIE ROSSO 2021
IGP Calabria ( Magliocco, Gaglioppo, Calabrese, Merlot Syrah); 14,5%; Acciaio e Botte; BIO.
30
maddalona del casato - ciro' rosso classico superiore.
Cirò Rosso DOC (Gaglioppo); 13°; Acciaio.
20
bianchi
SERGIO ARCURI - liberaisensi.
IGT Calabria (GRECO BIANCO); 13°; lieviti indigeni; Acciaio e cemento
40
spiriti ebbri - appianum bianco 2024.
IGP Calabria ( vitigni indigeni provenienti da piccoli vigneti sabbiosi ); 13,5°; lieviti indigeni; Acciaio e botte.
42
spiriti ebbri - neostos bianco 2024.
IGP Calabria ( pecorello ); 13,5°; lieviti indigeni; Acciaio e botte.
38
santa venere - calamacca.
IGT Calabria ( Zibibbo ); 12,5%; Acciaio; BIO
38
MASICEI - RAYA.
IGP Calabria (Chardonnay, Malvasia); 12,5°;Acciaio.
32
COTE DE FRANZE - CIRÒ BIANCO DOP.
Cirò Bianco DOC (Greco); 12,5°; Acciaio; BIO.
30
SANTAVENERE - VESCOVADO.
IGT Calabria (Guardavalle); 13,5%; Acciaio; BIO.
28
CATALDO CALABRETTA - CIRO'.
CIRO' DOC ( Greco Bianco ); 12°; Acciaio, BIO 2024
26
spiriti ebbri - cotidie bianco 2024.
IGP Calabria ( pecorello, greco bianco, malvasia, trebbiano ); 13,5°; Acciaio e botte.
26
CATALDO CALABRETTA - CIRO'.
CALABRIA IGT ( Ansonica ); 12°; Acciaio - BIO 2024
26
rocco pìrIto - FRAGIO'.
Cirò DOC (Greco Bianco) ;13°; Acciaio.
26
GIUSEPPE PIPITA - MOON.
CIRO' DOC ( Greco ); 13°; Acciaio. 2023
24
CAPARRA & SICILIANI - CURIALE.
CIRO' DOC ( Greco Bianco, Chardonnay ); 12,5°; Acciaio. 2024
22
caparra & siciliani - .
CIRO' DOC ( Pecorello ); 13°; Acciaio. 2023
22
maddalona del casato - CIRO'BIANCO.
Cirò DOC (Greco Bianco); 12,5°;Acciaio.
20
rosati
CERAUDO - GRAYASUSI ARGENTO.
Val Di Neto IGT (Gaglioppo); 13°; BIO.
40
SERGIO ARCURI - IL MARINETTO.
IGT Calabria (Gaglioppo); 13,5°; Cemento; BIO.
38
TENUTA DEL CONTE - ROSATO.
CIRO' DOC ( Gaglioppo ); 12,5°; Acciaio; BIO;
34
cote di franze - ciro' rosato.
DOP Calabria ( GAGLIOPPO );13°; Acciaio- 2023.
30
MASICEI - RIFRISCU.
IGP Calabria(Magliocco Canino, Sangiovese, Syrah);13°; Acciaio; BIO
30
rocco pirito - il fego'
doc
IGP Calabria(Magliocco Canino, Sangiovese, Syrah);13°; Acciaio; BIO
30
SANTAVENERE - SCASSABARILE.
IGT Calabria (Marsigliana Nera); 13,5%; Acciaio; BIO.
28
CATALDO CALABRETTA - ALICANTE.
CIRO' DOC ( Gaglioppo ) ;13°; Acciaio; BIO - 2024
26
SPIRITI EBBRI- COTIDIE ROSATO 2024
CIRO' DOC ( Magliocco,Gaglioppo, Merlot, Syrah ) ;13,5°; Acciaio e botte ; -
26
GIUSEPPE PIPITA - MAREA.
Cirò DOC(Gaglioppo); 13°; Acciaio. 2023
24
CAPARRA & SICILIANI - LE FORMELLE.
Cirò DOC(Gaglioppo); 13,5°; Acciaio.
22
MADDALONA DEL CASATO - CIRO' ROSATO.
Cirò DOC(Gaglioppo); 13,5°; Acciaio.
20
Orange wine
SPIRITI EBRI - NEOSTOS BIANCO.
IGT Calabria(Pecorello);14°; Macerato, fermentazione in acciaio e barrique usate; Lieviti indigeni; Acciaio.
45
MARADEI - DANFORA
IGP Calabria(Guarnaccia bianca, Malvasia bianca);13,5°; Fermentazione spontanea;Non filtrato; 8 mesi di anfora d'argilla; 2018.
40
Cote Di Franze - Kom'e' 2019.
IGP Calabria (Greco Bianco ); 13%; 12 ore di Macerazione; Lieviti Indigeni ; Acciaio;
38
Carlomagno - mire 2022.
IGP Calabria ( Malvasia - Trebbiano ); 12,5%; Acciaio;
25
rossi
bianchi
rossi
PRODUTTORI DI MANDURIA - ELEGIA RISERVA
Salento IGT (Negroamaro); 13°; Acciaio.
32
bianchi
CANTINA DEL TABURNO - Falanghina del Sannio
Falanghina del Sannio DOC (Falanghina); 13°; Acciaio.
22
rossi
CASCINA ORIZZONTE - NE.RA. 2019
Vino Rosso(Nebbiolo,Barbera);14,50;Botte.
40
CASCINA ORIZZONTE - BARBERA D'ASTI SUPERIORE 2019
DOCG Barbera d'Asti Superiore(Barbera);14,50;Botte.
40
rossi
ORNELLAIA - LE VOLTE DELL’ORNELLAIA 2020
Toscana IGT (Merlot, Cabernet, Sangiovese); 14°; Botte.
40
FRESCOBALDI - NIPOZZANO Chianti Rufina Riserva 2019
Chianti DOCG (Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon); 13°; Botte.
35
rossi
LUNGAROTTI - L'UM.
Umbria IGT(Sangiovese,Merlot);13,5°; Barrique.
32
bianchi
CASTELLO DELLA SALA - CONTE DELLA VIPERA
Umbria IGT (Sauvignon Blanc, Semillion);12,5°; Acciaio.
40
ANTINORI - CERVARO DELLA SALA
Umbria IGT (Chardonnay, Grechetto); 13°; Botte.
100
rossi
SECONDO MARCO - VALPOLLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE.
Valpollicella Ripasso DOC (Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve autoctone); 13,5°; Botte.
37
bianchi
attems - ribolla gialla.
Venezia Giulia IGT (Ribolla Gialla); 12,5°; Acciaio.
24
rossi
terlan - LAGREIN
Alto Adige DOC (Lagrein); 13°; Acciaio.
30
bianchi
TENUTA J. HOFSTÄTTER - KOLBENHOF
Alto Adige DOC (Gewurztraminer); 15°; Acciaio.
60
vigneti delle dolomiti - maso toresella la cuve'e
IGT ( Sauvignon balnc, Chardonnay, Riesling Renano, Gewurstraminer ); 13,5°; Acciaio.
35
ELENA WALCH - GEWURZTRAMINER
Alto Adige Doc (Gewurztraminer); 14°; Acciaio.
33
pacelli - EOS PASSITO
IGP CALABRIA Greco di Bianco, Trebbiano toscano 15°; Acciaio e Botte.
5/calice
ceratti - MANTONICO PASSITO
Locride IGT (Mantonico); 14°; Acciaio e Botte.
6/calice
